味の一　味の母　みりん　720ml　保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません　アルコール分：10％　塩分：2％ 発酵調味料　和食　煮物　うまみ調味料　みりん・料理酒をこれ一本で

原材料：米、米こうじ、食塩 アルコール分：10％　塩分：2％ 料理例： 1）煮物→　味の母4：醤油5 味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。

2）魚（煮付け）→　味の母3：醤油5　魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。

3）すき焼き→　味の母1：醤油1　味にコクが出て肉が柔らかくなります。

4）うどん・そば汁→　味の母2：醤油5　風味が出て味を一層ひきたてます。

広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:日本 製造者:味の一醸造株式会社米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（特許製法）による糖化工程を経た醸造製品で、酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。

あらゆるお料理にご使用ください。

なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。