味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。

米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。

新生活でこれから自炊を始める方にもオススメ! みりんと料理酒の両方の役目を果たします。

「みりん大さじ1」「お酒おおさじ1」は「味の母大さじ1.5」でOK♪

<味の母 金大吟醸の特徴> 糖分が多く、そば・うどんのつゆと高級なタレ類に最適な製品です。

原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール  主成分    アルコール分:14%    糖分    :52%    塩分    :2.4% ★

ご注意★

※北海道・沖縄への発送は下記の追加料金をご注文個数分いただいております。

北海道 700円・沖縄 900円 広告文責:株式会社グラニーレ 富山県富山市二口町1-2-7 050-5893-8588 製造販売者:味の一醸造株式会社

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税込価格 7,750円