商品情報 日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
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米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。
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酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
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保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
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主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%。
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あらゆるお料理にお使いください。
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お酒と併用しなくても調味効果があります。
※保存温度が高いほど色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
原材料米(国内産)、米こうじ、食塩 内容量1.8L 商品重量3110g 賞味期限1年 保存方法直射日光を避けて常温で保存して下さい。
商品サイズ400 mm × 106 mm × 106 mm メーカー名味の一 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 成分表(100gあたり) エネルギー200Kcal たんぱく質0.3g 脂質0.0g 炭水化物38.2g 糖質 食物繊維 ナトリウム669mg☆
注意:送料無料について→一部地域【北海道(750円)、沖縄(後日ご連絡)】の方は、加算送料がかかります。
ご了承下さい。